Torta matrimonio

Muy linda y coqueta esta torta de 2 pisos.  Adornó el salón de un Restaurant en Concón con una hermosa vista al mar.  Felicidades! a los novios y su pequeño bebé

tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región

Torta cumpleaños "cars"

Conjunto de torta y minicupcakes.  Una propuesta entretenida.  Todo en rojo amarillo y azúl.  Los "cars"serían instalados sobre la torta más tarde. Al fondo se pueden apreciar los minicupcakes esperando ser devorados.


tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región

Torta de novios campestre

..y algunos creyeron que el diseño era extraño, cuando vieron el bosquejo...todavía existe en mi pais cierta resistencia para romper los formatos, aunque sea un poquito...yo siempre supe que esta torta luciría hermosa. Ambientada, especialmente, para el entorno campestre del Hotel Casablanca.  Una torta de apariencia simple, elegante, de sabores bien seleccionados, cada piso ofrece un sabor diverso.
Fue Jorge, el novio, quién me presentó a un nuevo sabor: "guinda ácida" una preserva hecha por mujeres santas, será por éso que sabe tan deliciosa!..desde ahora, "guinda ácida" estará por siempre entre las alternativas de sabores para combinar especialmente con ganache de chocolate...gracias Jorge e Ingeborg por tan brillante idea!
Las fotografías por cortesía de http://www.gardnerhamilton.com/
Felicidades a los novios!

tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región

Cupcakes torta novios y figuras

Una de las últimas torres de cupcakes que se exhibió la noche de ayer Sábado en Enjoy Viña del Mar.

200 cupcakes dividos en grupos de 3 sabores y decorados en 3 tonalidades de lila, torta de chocolate con ganache y salsa de frambuesa con una cinta y rosetón modelado en azúcar y por último una pareja de novios con maletas en mano, listos para viajar de  luna de miel!

tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región

Baby shower "es un niñooo!" y torta cumpleaños Doki

Me encanta la luz natural en esta fotografía, además del contraste de los tonos calipso y azúl con el blanco.  Esta fue para la celebración de Martín quien aún no ha nacido pero es inmensamente amado y esperado.
La torta está rodeada de MINIcupcakes.
La 2°fotografía de una torta para niña con Doki como personaje principal.

tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región

clase Cupcakes

Mientras se aproxima la fecha para el 2°Seminario de cupcakes "de principio a fín" el 28 de Agosto.  Les dejo algunas fotografías capturadas del último seminario.
Para obtener toda la información has click en CLASES a la cabeza de esta misma página.

tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región

Torta de novios..una mirada desde "el interior"

Con gran sorpresa, recibí de Gonzalo Aguirre algunas imagenes desde el interior de la celebración de algunos  matrimonios para los cuales (y por coincidencia) fuimos contratados.
Es un verdadero placer poder ver con mis propios ojos el gran momento ceremonial del "corte de la torta".
Así que, aquí lo comparto con ustedes.  Por cortesía de http://www.making-off.cl/ Viña del mar.




tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región

Cosmopolitan La Revista

No deja de ser un gran halago atraer la atención de la prensa con los seminarios que estoy impartiendo hasta Octubre de este año.  Fue tal el éxito del Seminario anterior, que se repetirá con el mismo tema "Cupcakes de principio a fin". 
Quienes estén interesados deben ingresar en: "CLASES" ubicado a la cabeza de esta misma página.  Ahí encontrarán TODA la información necesaria para poder participar.

tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región

Torta conceptual..super única

Cuando Francisco me describió esta torta..quedé entusiasmadísima.  Sabía que se trataría de algo que nadie más lograría entender..y por éso me gustó aún más.  Un enigma hecho torta, sólo Francisco y la festejada comprenderán el significado; yo, felíz de poder tridimensionar un concepto, sorprender y festejar junto a ellos.
Feliz cumpleaños Olivia!

tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región

Tortas MINI v/s Cupcakes

Muchos pensarán que se trata de cupcakes cubiertos pero no! se trata de MINItortas cada una, con las mismas características de una torta normal, sólo que individualizada...un trabajo extremadamente elaborado, costoso y por supuesto con gran resultado.
Estas tortas muestran un diseño muy original, con colores vibrantes pero a la vez, elegantes y por sobre todo EX CLU SI VOS.

tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región

Cupcakes torre de novios "Torero y Huasa"

Para continuar en la línea de los matrimonios de distinto origen.  Estos novios son la unión perfecta entre la chilena y el español.  Disfruté caracterizándolos.
Con colores llenos de vida, y los cupcakes con diseños únicos, uno a uno trabajado a mano con mucha dedicación.  Me encantaron!

tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región

torta 2 pisos cumpleaños Campanita

tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región

Cupcakes Torre de novios torta de matrimonio

En colores tierra esta torre de cupcakes recibió a los novios y sus invitados.  Coronando la torre, una pequeña torta, que más tarde los novios podrán cortar y llevar a casa.
El lugar y el evento de estilo campestre.
Simplemente, me encantó como lucía la torta de matrimonio.

tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región

torta de novios lilium naranjos

En algun momento fueron rosas..después gerberas y la torta más reciente se decoró de liliums.  La botánica sigue siendo tema principal de las tortas tradicionales. 
Esta fue una torta de 3 pisos, cada piso, proporcionó un sabor diferente.

tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región

Video Cupcakes Muestras

tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región

Torta de cumpleaños sobre un avión

De lo más entrete, trabajar en este tema.  Las ocurrencias de mi clienta n°1! para sorprender a su hermana.
Siempre con el objetivo que una torta sea100% comestible y que su decoración sea bonita y nutritiva, es que decidimos elaborar el avión de esta torta, con cereal. 
El interior de la torta: "red velvet" relleno de Cheesecake y salsa de frambuesa natural.
Las fotografías también muestran los momentos de la preparación.
Diviértanse!

Loredana escribió:
"Sole, la torta que hiciste fué el centro de atención, no podían creer lo original que fué ("fué" porque ya no está Q.E.P.D.) mi hermana quedó encantada, y para que decir lo deliciosa que estaba, también súper diferentes los sabores!! Te agradezco la dedicación que le pusiste, y obviamente contaré contigo para nuestros próximos eventos especiales, gracias!!!"

tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región

Torta y cupcakes de cumpleaños zzzzzz muchas abejas

tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región

Torta Beatles II

Por segunda vez tuvimos la oportunidad de disfrutar elaborando esta torta en homenaje a The Beatles.  Es una réplica idéntica de otra realizada el 2010.

tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región

Tortas de novios degustaciones

Una  de las partes del proceso que lleva a la producción de tu torta de matrimonio ideal, es el día de degustación! es también uno de los momentos que más disfruto.

En cada degustación incluyo una muestra decorada en miniatura, de lo que podría lucir su torta.  Utilizando los datos aportados, el bosquejo inicial y los colores que adornarán el salón de evento o el tema de su boda.

Mi secreto, que ahora divulgo, es no comentarles cuál sabor probarán sino que, esperar silenciosamente, por la reacción en sus caras al descubrir los sabores cuando rompen en su boca, recién entonces, les cuento qué es lo que están probando y que es lo que ha puesto ésa sonrisa en sus caras de sorpresa.

Felizmente, las ultimas degustaciones del día Domingo encontró y superó las expectativas de los novios.
Algunas fotos:                               
Cortesía de http://www.weddingphotochile.com/

tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región