lunes, 28 de noviembre de 2011

Torta Bautismo

Ahhh! una semana de locura! con pedidos de tal magnitud que, 3 pares de manos adicionales se unieron a la producción del taller para este fin de semana que acaba de terminar. 
Para cerrar la semana hoy Domingo 27 de Noviembre, hicimos entrega de una torta muy especial.
Hace ya más de 1 año que Ingrid y Francisco, una pareja super simpática, unieron sus vidas y me permitieron crear su torta de matrimonio...y hoy, nuevamente confiaron en mí, para la realización de la torta de bautismo de Magda, su pequeña bebé...
Esta torta de 3 pisos, ofrece 2 sabores, alternadamente.  Chocolate-naranja y nueces y otro piso de almendra con crema de manjar, ganache de chocolate y almendras.
El diseño fue una recreación.
Así, espero estar presente en cada uno de los momentos importantes de su vida...
Felicidades!


tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región

lunes, 21 de noviembre de 2011

Torta de novios inspirada en...mmm...aún no lo sé

Satisfecha quedé con el resultado de esta torta de novios.  Si bien es un poco complicado comprender el concepto tras el diseño de esta torta, los colores y elementos decorativos la hacen agradable a la vista, y más que todo INTERESANTE. La vista viaja recorriendo los 3 pisos y se encuentra con una historia misteriosa y atractiva.
Debo destacar que el diseño integral de la torta fue descrito, al detalle, por la novia, en aprobación absoluta del novio.  Así, que me transformé sólo en el elemento técnico que le dió forma a la idea.
Intuyo, matíces orientales precisos, como los colores de India, las vestimentas de las figuras, y por una conversación previa, la influencia del Confucianismo.
Están presentes también, elementos simbólicos, la novia entregando una bellota al novio, desde donde caen, abundantemente al segundo piso.  Ellos son ardillas humanizadas que visten atuendos originales para bodas orientales.
Confucio dió máxima importancia al respeto y al órden; a la honradez y a la pulcritud en el cumplimiento del deber..Como tal, hoy sólo puedo afirmar al ver esta torta, que he cumplido con mi deber!



tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región

Torre de cupcakes matrimonio

A veces, "Menos es Más"...esta frase se refleja en esta elegante, simple y deliciosa torre de cupcakes decorada con ganaches de chocolate blanco y bitter.
La novia sostiene una copa de champagne y el novio quizo traer consigo su deporte favorito, el rugby, representado por una pelota a los piés de la pareja.
Felicidades a los novios!

La elección de ganaches es recomendable por su prolongada duración.  Además que sus colores naturalmente neutros, podrían combinar con la mayoría de la decoración para cualquier evento.


tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región

domingo, 13 de noviembre de 2011

cupcakes torta de novios viña del mar

..._"Qué es lo primero que se te viene a la mente al pensar en verde pistacchio?"_...le pregunté a la novia, cuando intentabamos dar con la idea precisa para diseñar su torta de novios, habíamos llegado a un momento en que dejabamos de tener ideas e incrementaba la presión de tener que decidirlo ya! en nuestra reunión. 
..._"Sólo pienso en manzanas verdes, es lo único!"_...respondió Romina
De haber sido caricaturas, habrían visto la ampolleta que se iluminaba sobre mi cabeza! ..._"hagamos MANZANAS!"_...
Para entonces, Emilio (novio) anticipaba que ésta sería SU torta de novios y que debía ser así de única, sólo de ellos, con SUS significados, sin dejarse influir por las formalidades de las otras generaciones que asistirían a su boda.  De inmediato, asumió que el hondo significado de esta torre de "manzanas" simbolizaría, un árbol (la familia) y sus frutos abundantes, por lo que sugirió que la torta (sobre la torre) se asemejara a un tronco, la raiz de los frutos. 
Por supuesto! Seba, el hijo, debía ser parte de todo este contexto, y aparecería indiferente sentado cerca de los novios, completamente concentrado en su juego..._"Así..., como es "el Seba"_...
Para esta linda familia..FELICIDADES!







tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región

cupcakes y torta de cumpleaños

Hace muchísimo tiempo que los padres de Amanda contrataron nuestros productos para la celebración del primer cumpleaños de su hija. Los sabores fueron escogidos cuidadosamente y con anticipación. Los rellenos de la torta fueron creados para el gusto de los padres mientras que las muchas docenas de cupcakes pensados en los niños invitados al evento.
Unico requerimiento especial de la mamá: _"que tenga muchos bichitos"_...
Felicidades Amanda!







tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región

lunes, 7 de noviembre de 2011

Torta de novios tema Valparaíso

No importa cuántas veces se acerquen novios a pedirme una torta con el tema Valparaíso, porque cada vez, podré crear un diseño completamente original.  Valparaíso tiene mil caras que siempre cautivarán al mundo entero.  Yo siempre me sentiré privilegiada de poder mostrar estas caras a través de tortas de novios.
Esta pareja super joven y moderna que se úne como familia trayendo 4 hijos consigo (2 de cada uno) vienen de origenes diversos, sus ancestros fueron inmigrantes Alemán y Sirio que desembarcaron en la Bahía de Valparaíso hace más de 1 siglo.  De ahí, que elegimos las características en las figuras y los 4 niños jugando sus deportes favoritos en la playa.
Muchísimas felicidades!










tortas de novios cupcakes cakes rellenos torta de novia viña del mar torta de novios viña despedida de soltera texturas bodas weddings bautizos babyshower bridal shower pascua ceremonias civil cumpleaños navidad dia del padre de la madre mother father's day christmas ceremonies birthdays easter matrimonio novio novia groom brides Santiago Viña del Mar Concón Valparaíso V región